양고기를 사랑하는 오렌지노입니다.

어린이날이 된 어제 새벽에 자려고 누워 아이패드로 티비를 보고 있었는데, 맛있는 녀석들에서 양갈비가 나오지 뭡니까... 

아 나 생양갈비 완전 좋아하는데!! 이거 진짜 맛있겠다. 꼭 먹으러 가야겠다!! 싶어서 페이스북에 나 양갈비 먹으러 갈거라고 다짐글(?) 쓰고 맛있는녀석들이 간 곳이 어디인지 찾아보다가 발견한 곳이 바로 북해도식 양고기 화로구이 전문점 카엔! 제가 북해도에 갔을 땐 게를 많이 먹었는데 양고기도 유명한줄은 몰랐습니다. 


그렇게 급히 멤버를 모집해서 간 신사동 가로수길... 사실 여길 예약을 했는데 잘못 찾아가서 도산대로쪽으로 갔다가 이리로 돌아왔어요 ㅠㅠ

가로수길 입구에서 조금만 골목으로 더 들어가면 위치하고 있는 곳입니다. 찾기 쉬워요! 헛걸음만 안하면



북해도 카엔 KAEN 신사 본점이라는 간판이 보이죠.

야외석에서 먹을 수도 있지만 저녁에 비소식이 잠깐 있어서 안쪽으로 안내해주시더라고요. 



오 분위기 완전 좋아... 참치집 같기도 하고 ㅋㅋㅋ

우린 4명이라 테이블에 앉기로 했습니다. 



생양갈비가 1인분에 22,000원이라는 합리적인 가격이라니... 카엔 사랑해요 ㅠㅠㅠ

비행기 표시 ㅋㅋㅋ 호주에서 넘어왔다는 뜻인 것 같습니다. 


사케나 고량주도 잘 어울릴 것 같지만 칭따오를 시켰습니다. 하얼빈이 있었으면 더 좋았을 것 같은데 ㅋㅋ



생와사비도 완전 사랑합니다. 생양갈비 미디움으로 구워 생와사비 조금 올려 먹어보셨나요? 진짜 환상입니다. 제가 제일 좋아하는 조합!

허브솔트도 있네요. 녹차소금도 준비할 계획이 있으신 것 같더라고요.



반찬들이 깔끔하게 나오네요. 백김치도 완전 맛있음!! 



이게 3인분입니다. 굽고 자르면 넉넉한 양이죠.

호주에서 태어난 어린양아 미안해!!! 하지만 맛있다고!!!



투구모양의 석쇠. 맛있는녀석들에서 설명하기론 그 옛날 병사들이 투구에 고기를 구워먹었던 것에 착안한 것이라 하더라고요.

아니 그러면 그걸 다시 머리에 쓴다는 이야기??!?



대파, 양파, 방울토마토가 예쁘게 올려지고 있습니다.

김준현, 김민경, 문세윤이 이걸 보고 고기가 올려질 자리가 좁아진다고 당황해하던 모습이 떠오른 ㅋㅋㅋ



신선한 생양갈비도 척척 올려집니다. 와 대박... 솔직히 이거만 보고있어도 감동이죠.



맛있게 구워지고 통후추가 뿌려진 것 같네요. 그 장면을 놓쳤는데 사진을 보니 ㅋㅋ



와 진짜 예쁘지 않나요? 맛있고 예쁘면 더 좋죠. 전 보통 1인분을 요리하고 먹어서 플레이팅에 크게 신경쓰진 않지만 예쁘면 기분이가 더 좋은게 사실!



먹기 좋게 잘라주시기까지... 보통 고기 먹으러 가면 제가 다 굽는데(고기는 남에게 못 맡기는 스타일) 워낙 잘 구워주셔서 편안하게 기다린...



익은 고기를 이 검은 접시에 올려주시기 시작! 하나씩 집어먹고 입안 가득 퍼진 해피바이러스에 몸서리 친 우리들!

네 그냥 맛있다는 뜻입니다. 근데 좀 많이



이렇게 접시에 올려놓으니 방울토마토가 반드시 있어야했구나 싶네요. 컬러의 조화! 블랙, 화이트, 레드, 그리고 고기!



대파까지 올려놓으니 완전 제대로 ㅋㅋㅋ 파란부분이 매운맛이 덜 하니 제가 먼저 낼름 ㅋㅋㅋ 

참고로 대파랑 통마늘은 버터에 구우면 진짜 맛있어요.



이렇게 살을 발라낸 갈빗대를 집어주시네요. 1인분에 한대씩 나옵니다.

이거 뜯어먹는 재미도 쏠쏠 ㅋㅋㅋ



이제 새송이버섯과 함께 구워집니다. 고기랑 버섯이 또 잘 어울리죠 ㅋㅋ



이미 이 곳은 양갈비 땡길 때 고민 안 하고 올 맛집 ㅇㅇ



깔끔한 일식 분위기도 좋고 사장님도 친절하시고 전반적으로 좋았던 가로수길 카엔. 위치는 아래 지도를 참고하세요.

너무 많이 가진 마세요. 저 갈 때 자리 없으면 속상하니까...



아직 카카오지도에 안나오니 신사동 515-6번지로 찾으시면 될 것 같습니다!



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