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오마카세

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마곡나루 전통주 오마카세 맛집 로찌마곡 시즌 신메뉴 마곡나루 전통주 오마카세 맛집 로찌마곡의 새로운 메뉴가 드디어 출시되었습니다! 전통과 퓨전이 어우러진 이번 메뉴는 다양한 문화의 정수를 하나로 엮어내어, 여러분의 감각을 사로잡을 준비가 되어 있습니다. 새로운 시즌, 로찌마곡 아시아 코스 요리 꼭 시도해보세요! 웰컴드링크: [인도] 짜이에 풍덩 충주 사과주 칵테일 [중동] 팔라펠 아보카도 미니버거 [인도] 눈꽃치즈 겨울 시금치 커리와 강황밥 [인도네시아] 소고기 사떼 (Sate)와 땅콩쌈발(Sambal) [태국] 매콤새콤 순두부 똠얌꿍 [중국] 돼지고기가 사이에 낀 아삭 연근 튀김 [그리스] 페타치즈 견과류 대추야자구이 디저트: [인도네시아] 피스타치오 크럼블 판단 아이스크림 웰컴드링크로 시작하는 맛의 여행 우리의 여정은 인도에서 영감을 받은 매혹적인 음.. 더보기
마곡나루 맛집 전통주 오마카세 로찌마곡 오픈 마곡나루역 주변에 지인이 오픈하는 전통주 오마카세 로찌마곡을 소개합니다. 아시아 퓨전 코스요리로 고퀄 음식을 대접받으며 전통주와 페어링하는 재미를 느낄 수 있는 곳입니다. 시즌별로 코스 메뉴가 바뀌고, 예약을 통해서만 이용할 수 있는 곳이죠. 아래 사진처럼 포근한 분위기로 즐길 수 있습니다. 기존 주방문 자리이고 주소는 서울 강서구 마곡중앙로 171 마곡나루역프라이빗타워II 2층 207호 입니다. 전통주 오마카세 로찌마곡 오픈 예정일은 2023년 1월 17일로 예정되어 있고 곧 네이버 예약으로 예약을 받는다고 하네요! 우선 저는 연말에 메뉴개발 하던 때에 미리 음식들을 맛보았는데요 내공 만큼이나 수준급의 음식들이 나와서 아주 만족했습니다! 아래 사진들은 코스의 일부인데 확정 전이라 완성된 메뉴와 다소 다.. 더보기
나가사키 스시고조 오마카세 현지인 맛집의 감격 여행간지노의 큐슈 여행기 오렌지노의 일본 자유여행 큐슈편 - 나가사키 스시고조 오마카세 현지인 맛집의 감격 2년 전에 다녀온 곳이지만 이제야 포스팅을 하게 되는 곳이네요. 지금은 저에게 아련한 추억이 될 수밖에 없는 강렬했던 그 곳 일본 나가사키 현지인 스시 맛집인 스시고조에서 먹었던 오마카세를 소개해드릴까 합니다. 골목에 숨어있는 내공이 상당해보이는 스시고조(鮨幸三)는 유명하지만 작은 가게이므로 예약이 필수인데, 전화 예약만 가능하다고 합니다. 당시엔 동행인의 도움으로 현지에 계신 어떤 분이 전화 예약을 대신 해주셔서 갈 수 있었습니다. 하지만 방법은 찾아보면 많이 있으리라 생각합니다. 오마카세로 예약을 하면 먹기에도 편합니다. 그냥 주는대로 먹으면 되니가요. 아마 6시 오픈이었던 것 같은데, 오픈 시.. 더보기