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소갈비

서울의 유명한 소갈비 맛집 홍릉갈비집. 그리도 당황스런 에피소드 비싼 집엔 이유가 있기 마련일까요?이렇게 포스팅하지 않아도 어차피 단골이 많은 그런 곳이지만, 궁금하실 분이 있을 것 같아서 소개하는 집, 홍릉갈비집입니다. 사실 전 처음 가봤는데 여자친구가 양념갈비가 먹고 싶으면 오는 집이라고 소개를 해줘서 심지어 사주기까지 와본 곳입니다.알아보기 힘든 메뉴판 사진이지만 중요한 건 메인메뉴이니 적어보면,양념갈비 1인분에 3대이고 39,000원입니다. 미국산, 국내산육우, 호주산을 섞었다고 하는데 어떤식으로 섞었는지 궁금하네요. 그냥 한대씩?100g - 39,000원이라고 적힌게 이상해서... 1인분을 100g만 줄리가 없는 것 같아 여쭤보니 그냥 정부지침이라 100g당 가격을 어찌 적어야 할지 몰라 적은 것 같은 느낌입니다. 실제론 물론 더 많이 나오죠. 숯불이 먼저 .. 더보기
양재역 맛집 소고기 육회가 일품인 자인뭉티기 고기 좋아하세요? 저는 무지 좋아합니다. 오늘 소개해드릴 맛집은, 맛있는 소고기를 먹을 수 있는 맛집, 자인뭉티기입니다. 서초동에 위치한 이 곳은, 제가 양재로 회사를 다닐 때 점심식사로 즐겨찾던 곳인데요, 점심에 먹는 육회비빔밥과 뭉티기 육회 초밥 등이 정말 맛있어서 기분을 좋게 만들어주는 곳입니다. 언젠가 저녁을 먹으러 와야겠다는 생각을 했는데, 마침 양재에 올 일이 있어 저녁으로 양재역 맛집 자인뭉티기를 찾게 되었지요. 저녁식사 메뉴판은 처음 보게 되었네요. 아, 뭉티기가 뭔지 궁금하실텐데요 뭉티기는 소의 엉덩이 안쪽 살(함박살)을 뭉텅이로 썰어 날로 먹는 부위를 말합니다. 뭉티기는 뭉텅이, 뭉치의 경상도 사투리이기도 하지요. 자인면의 '자인'과 뭉티기가 합쳐서 자인 뭉티기가 되었다고 하네요. 명품.. 더보기