과일청 만들기 쿠킹클래스 - 알키미스트
요리엔 잼병인 저이지만, 여름에 먹기 좋은 과일청, 피클, 소스 만들기 쿠킹클래스를 하나 추천해드릴까 합니다.집들이 손님이나 친구들에게 대접하기에도 좋고, 전문가 냄새 풀풀 풍기는 요리가 아닐까 싶네요! 다가오는 8월 20일(수)에 알키미스트에서 진행하는 쿠킹클래스에서 자두청, 참외 피클, 바질페스토, 파스타 샐러드 만드는 수업을 진행한다고 합니다. 과일청은 에이드나 티로 마실 수 있고, 샐러드 드레싱, 요구르트 토핑 등 다양하게 활용이 가능하다고 하는데요,한 때 자두청 말고도 다양한 과일청 만드는 것이 유행이었다고 하는데, 전 몰랐네요! 자두청으로 칵테일도 만들 수 있지 않을까 하는 생각을 잠깐 해봤습니다. 참외피클은 좀 생소한데, 파스타나 피자 등에 잘 어울린다고 합니다.주위에 오이를 전혀 못 먹는 ..
더보기
크리스마스 파티 요리 추천, 또띠아 고르곤졸라 피자 - 쿠킷 베이직 박스
집에서 요리는 하고 싶은데, 1인분만 하고 싶을 때, 재료를 사기엔 부담스럽죠?이미 알만한 분들은 아는 '쿠킷'이라는 서비스가 바로 이러한 고민을 해결시켜주고 있습니다.1끼를 위한 요리 재료와 레시피를 보내줘서, 누구나 쉽게 요리를 할 수 있는 서비스! 사실 전 요리와는 거리가 멀지만, 이번에 쿠킷 베이직박스 중 특히 고르곤졸라 피자를 만들어보고 감탄을 하게 되었지요. 주기적으로 재료세트가 바뀌는데, 지금 쿠킷에서 판매중인 박스는 한우스테이크, 태국 카오팟 꿍, 갈치조림입니다.베이직박스는 매운 돼지 감자찜, 닭가슴살 볶음 우동, 고르곤졸라피자인데, 3개에 만오천원에 판매되고 있네요.쿠킷 사이트 http://www.cookit.co.kr/ 로 접속해보시면 자세히 보실 수 있습니다. 그럼, 요리와 어울리지 ..
더보기
