경기도 안성에 출장 중 먹었던 점심 식사 중 가장 괜찮았던 곳은 바로 안일옥이라 하는 국밥 노포 맛집이었습니다. 줄 서서 먹는 식당이라 들었지만 이른 점심에 가서 그런지 손님이 거의 없었네요.
4대에 걸쳐 100년을 이어온 맛이라 하는 안성 안일옥 메뉴는 설렁탕, 곰탕, 소머리국밥, 내장탕, 갈비탕, 안성 장터 국밥 등이 있었습니다. 대표메뉴는 소한마리탕이라고 하네요. 혼자 먹기엔 역시 가장 위에 있는 메뉴인 설렁탕이 좋겠다 싶었습니다.
설렁탕 가격은 11,000원인데, 맛있으면 만족스러울 수 있는 가격이겠죠.
숙소에서 아침에 일하는 할머니가 갑자기 방으로 들어오는 참사가 있었기에 피곤한 상태가 오래 지속되었기에 뜨끈한 국밥이 꼭 필요했습니다. 그런 말도 안되는 숙소 근처에 있던 맛집이라 그나마 다행입니다. 이 일은 아래 링크에 있습니다.
역시 국밥은 빠르게 나옵니다. 김치는 직접 자를 수 있게 주셔서, 재사용일 수가 없다는 믿음을 갖게 합니다.
국물도 진하고 소고기도 정말 실하게 들어있고 부드럽게 잘 익어있었습니다.
맛있게 잘 먹었던 이 식당... 그렇게 든든한 점심을 먹고 다시 안성미디어센터에 인공지능(AI)을 활용한 작곡 강의를 하기 위해 출발했습니다.
인공지능(AI)을 활용한 작곡 - 안성미디어센터 오렌지노 강의
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