제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할 이것!

우리 회사는 제주도에도 사옥이 있다보니 제주도에 대한 얘기를 많이 듣게 된다.
그 중에서도 맛집 얘기도 많이 듣게 되는데, 많은 직원들이 극찬한 곳이 바로 '흑돈가'이다.
흑돼지를 파는 맛있는 고기집이다.

흑돈가 주소 제주특별자치도 제주시 노형동 1509 설명 제주 돼지고기 취급, 제주도 지정 인정번호 2008-1호, 흑돼지 전문점, KBS, SBS... 상세보기

그래서 이번 출장으로 가장 가보고 싶은 음식점이 바로 흑돈가였고, 공항에 도착하자마자 간 곳이 바로 흑돈가다.

본관과 별관이 붙어있는데, 우선 별관 앞에 렌트카를 세웠다.

이건.... 흑돼지 하르방이라고 해야 할까나?

가격은 아래와 같다. 생구이, 양념구이 모두 먹어봤지만, 생구이를 강추한다!!
중량을 보면 양념구이가 상당히 싸보이지만, 갈비살이므로 뼈가 들어간 무게이다.

참숯이다.

두툼~~한 고기가 예술이다.

이 멸치젓갈 양념을 찍어 먹으면 궁합이 환상이다.

보기만 해도 침이 넘어간다.
비계조차도 쫀득쫀득하고 맛있다. 느끼한 맛이 전혀 없다.
원래 고기를 좋아하지만 이건 정말 너무 맛있어서 한동안 다른 돼지고기를 어찌 먹을지 걱정된다.

호기심에 시켜본 양념구이...
중량이 많다 했더니 갈비였다.

생구이에서 너무 감탄을 해서 그런지, 양념은 환상적인 맛 까지는 아니었다.

이 맛있는 흑돼지를 먹기 위해선 제주도에 또 올 수밖에 없는 것인가! 하고 걱정했더니,
서울에도 흑돈가가 오픈했다고 한다.
찾아보니 삼성동에 오픈을 했다.



이 맛이 생각나면, 삼성동에서 먹어보도록 하겠다.